MØLLEGÅRDENS BUFFET 2023

(OGSÅ UD AF HUSET)

minimum 25 pers.

BESTÅR ALTID AF 2 FORRETTER, 2 SLAGS KØD MED TILBEHØR,

2 DESSERTER, BRØD OG SMØR

Forret

Møllegårdens tunmousse med blomkål og karryløg

Hønsesalat med sprød butterdej, bagt tomat og purløg

Hovedret

Saftig gris på ben med BBQ

Rosastegt kalv

Hvedekernesalat med ærter, majs og feta

Plukkede grønne salater med syltede rødløg og mormordressing

glaserede gulerødder med sesam

Små ristede kartofler med timian

Estragonsauce

Dessert

Sæsonens trifli med knas, flødeskum og ribsgele

Chokoladebrownie med syltet frugt og karamel

Der serveres kaffe/te til desserten

Pris per person inklusiv kaffe/the

350,-

Ud af huset minus kaffe per person

325,-

Som ’pakke’ med aperitif, vine, øl og sodavand ad libitum 

6 timers arrangement per person

650,-

Børn 4-10 år 375,- 

9 timers arrangement inkl. drinkskort per person

850,-

Børn 4-10 år 450,-

Natmad som tilkøb

Tarteletter med høns i asparges 75,-

porretærte med salat og purløgscreme 75,-

Møllegårdens minestronesuppe 75,-

Stenovnspizza med 2 slags charcuteri og ramsløgspesto 95,-

Ovenstående priser er per person