MØLLEGÅRDENS BUFFET 2023

(OGSÅ UD AF HUSET)

minimum 25 pers.

BESTÅR ALTID AF 2 FORRETTER, 2 SLAGS KØD MED TILBEHØR,

2 DESSERTER, BRØD OG SMØR

Forret

Møllegårdens tunmousse med blomkål & karryløg

Hønsesalat med sprød butterdej, bagt tomat og purløg

Hovedret

Saftig gris på ben med BBQ

Rosastegt kalv

Hvedekerne salat med ærter, majs og feta

Plukkede grønne salater, med syltede rødløg og mormordressing

glaserede gulerødder med sesam

Små ristede kartofler med timian

Estragon sauce

Dessert

Sæsonens trifli med knas, flødeskum og ribsgele

Chokolade brownie med syltet frugt & karamel

Der serveres kaffe/the til desserten

Pris pr person inklusiv kaffe/the kr.

350,-

Ud af huset minus kaffe pr pers

325,-

Som ’pakke’ med aperitif, vine, øl og sodavand ad libitum 

6 timers arrangement pr person kr.

650,-

Børn 4-10 år 375,- 

9 timers arrangement inkl. drinkskort pr person kr.

850,-

Børn 4-10 år 450,-

natmad som tilkøb

Tarteletter med høns i asparges 75,-

porretærte med salat og purløgscreme 75,- pr person

Møllegårdens minestronesuppe 75,- pr person

Stenovnspizza med 2 slags charcutteri og ramsløgspesto  95,- pr person