MØLLEGÅRDENS BUFFET 2025
(OGSÅ UD AF HUSET)
minimum 25 pers.
BESTÅR ALTID AF 2 FORRETTER, 2 SLAGS KØD MED TILBEHØR,
2 DESSERTER, BRØD OG SMØR
Forret
Møllegårdens tunmousse med blomkål og karryløg
Hønsesalat med sprød butterdej, bagt tomat og purløg
Hovedret
Braiseret gris med sprød svær og BBQ
Rosastegt kalv
Spidskålssalat med ærter, majs og feta
Plukkede grønne salater med syltede rødløg og mormordressing
Bagte rodfrugter med honning og urter
Små ristede kartofler med timian
Estragonsauce
Dessert
Sæsonens trifli med knas, flødeskum og ribsgele
Chokoladebrownie med syltet frugt og karamel
Der serveres kaffe/the til desserten
Pris per person inklusiv kaffe/the
350,-
Ud af huset minus kaffe/the per person
295,-
Som ’pakke’ med aperitif, vine, øl og sodavand ad libitum
6 timers arrangement per person
695,-
Børn 4-10 år 395,-
9 timers arrangement inkl. drinkskort per person
850,-
Børn 4-10 år 450,-
Natmad som tilkøb
Tarteletter med høns i asparges 75,-
porretærte med salat og purløgscreme 75,-
Møllegårdens minestronesuppe 75,-
Stenovnspizza med 2 slags charcuteri og ramsløgspesto 95,-
Ovenstående priser er per person